버거 비욘드 프렌치 어니언 수프

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숟가락이 필요 없이 프랑스 양파 수프의 매력적인 메들리를 즐겨보세요! 여기에서는 캐러멜라이즈된 양파의 중독성 있고 감칠맛이 풍부한 장점을 아낌없이 얹어 식물성 버거의 세계에 경의를 표하고 있습니다. 아, 그리고 평범한 것을 특별하게 바꿔줄 녹는 치즈(그뤼에르, 스위스, 뮌스터 등)를 선택하는 것도 잊지 마세요.

유일한 딜레마는 햄버거를 아늑한 빵에 담아 먹을 것인지 아니면 잎이 많은 채소 쿠션 위에 포크와 나이프를 얹어 즐길 것인지 결정하는 것입니다. 즐기다!

• 얇게 썬 큰 양파 1개• 냉동 비욘드 스택 버거 2개• 그뤼에르 치즈 1 ½ 온스*• 통곡물 햄버거 번 2개, 선택 사항

*Jarlsberg, Swiss 또는 Muenster에서 교환할 수 있습니다.

달라붙지 않는 오일 스프레이를 프라이팬에 넉넉히 뿌리고 중간 불로 가열합니다. 얇게 썬 양파를 뜨거운 프라이팬에 넣고 양파가 황금빛 갈색이 되고 캐러멜화될 때까지 가끔씩 저어주며 17~20분간 볶습니다. 어느 시점에서든 양파 슬라이스가 건조해지면 여분의 오일 스프레이를 뿌리거나 물방울을 추가하여 촉촉함을 유지하세요. 소금과 후추로 맛을 낸 후 접시에 옮깁니다.

프라이팬에 오일 스프레이를 다시 바르고 냉동 버거 패티를 추가합니다. 첫 번째 면을 3분 동안 요리하고, 뒤집어서 두 번째 면을 요리합니다. 두 번째 면이 1분 정도 지나면 각 버거 위에 볶은 양파를 듬뿍 올리고 치즈를 얹습니다. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 2분간 더 익혀 치즈가 녹으면 버거 요리가 완성됩니다.

야채 침대로 옮기거나 통곡물 빵에 프렌치 어니언 버거를 즐겨보세요!

빵 없이 영양만 제공됩니다. 빵과 함께 드신다면 130칼로리를 추가하세요.

크리미 레모네이드 팝을 맛보세요.