특이한 칵테일 장식 TOP 20

모험심이 강한 영국인 5명 중 4명은 음식과 음료에 관해서는 "무엇이든 시도하겠다"고 말하지만, 4분의 3은 고수에 선을 긋습니다.

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식용 꽃(70%), 매운 고추(62%) 및 발효 과일(56%)은 영국인들이 칵테일에 시도할 최고의 모험적인 장식 중 일부이지만 연구에 따르면 고수가 한계를 긋는 것으로 나타났습니다. 성인 2,000명을 대상으로 한 여론 조사에 따르면 5명 중 거의 4명(79%)이 음식과 음료에 관해서는 "무엇이든 시도하겠다"고 답했습니다.

그리고 칵테일 장식에 관해서는 80%가 신 베리를 가장 좋아하는 음식으로 뽑았습니다. 하지만 3명 중 1명은 음료에 핫소스를 첨가했고, 18%는 바삭바삭한 말린 메뚜기를 먹어보겠다고 했습니다. 말린 벌레와 말린 전갈은 또 다른 특이한 칵테일 첨가물로 14%는 샘플링을 꺼리지 않았고, 16%는 오징어 먹물을 시도했고, 35%는 음료에 꿀벌 꽃가루를 추가했습니다.

그러나 모든 종류의 특이한 재료에 대해 개방적임에도 불구하고 74%는 고수를 칵테일 장식으로 사용하는 데 의구심을 품었습니다. 멕시코 성분은 가장 분열적인 허브 중 하나이며, 2월 24일은 고수를 싫어하는 사람들을 위한 "나는 고수를 싫어하는 날"도 있습니다. 그러나 대부분의 영국인들은 고수풀을 단호히 거부하고 있음에도 불구하고 3분의 2 이상(67%)이 해외 여행을 통해 음식과 음료의 맛에 대한 영감을 얻는 경우가 많습니다.

그리고 그들은 최근 영국에서 가장 좋아하는 칵테일로 선정된 인기 있는 멕시코 칵테일인 마가리타에 반대할 것이 없는 것 같습니다. Altos Tequila가 의뢰한 연구에 따르면 영국인들은 칵테일과 관련하여 18세에서 24세 사이에 가장 실험적인 느낌을 받는 것으로 나타났습니다.

그리고 영국인들이 맛에 대한 실험을 더 많이 하는 것을 축하하기 위해 Altos Tequila는 멕시코의 고전적인 "팔레타"(아이스팝) 간식을 변형한 독특한 마가리타 아이스 캔디 제품군을 출시했습니다. 이번 달 런던과 브라이튼에는 장식된 트럭이 나타나 클래식 수박 마가리타를 포함한 무료 마가리타와 칠리와 고수풀을 곁들인 피칸테 칵테일을 나눠줄 예정입니다. 운이 좋은 고객은 데킬라 벌레와 바삭바삭한 메뚜기와 같은 변형이 포함된 독특한 얼음 막대사탕을 시험해 볼 기회도 얻게 됩니다.

새로운 출시에 대해 Altos Tequila의 Simon Hodgson은 다음과 같이 말했습니다. “영국이 다양한 문화에서 더 많은 영감을 얻으면서 음식과 음료, 특히 칵테일에 독특한 재료를 실험하는 추세가 늘어나고 있습니다. 멕시칸 마가리타는 가장 다재다능한 칵테일 중 하나입니다. 따라서 우리는 올 여름 더위를 식힐 수 있는 새로운 방법으로 아주 특별한 변형을 가미한 새로운 마가리타 막대사탕을 데킬라 팬들에게 제공하고 싶습니다.”

런던과 브라이튼에서 운영되는 칵테일 애호가들은 이번 주 금요일과 토요일(8월 25일과 26일) 브라이튼 i360과 8월 31일 목요일 Shoreditch Box Park에서 클래식 및 냉동 마가리타와 아이스 캔디를 무료로 받을 수 있습니다.

영국이 가장 좋아하는 칵테일 TOP 20: