스타벅스는 올 가을에 호박 스파이스 에스프레소 마티니를 출시합니다. 집에서 만드는 방법은 다음과 같습니다.

에스프레소 마티니를 좋아하는 사람들은 이 음료에 반할 것입니다.

Leah Goggins는 EatingWell의 디지털 펠로우입니다. 앨라배마 주 버밍엄에 거주하는 그녀는 오래된 영화, 파머스 마켓, Ina Garten의 바질 마요네즈 레시피를 곁들인 토마토 샌드위치의 팬입니다. Leah는 앨라배마 대학교에서 뉴스 미디어와 영어 학위를 받았습니다.

계절별 스타벅스 음식을 좋아하는 사람들은 날씨가 변할 때마다 기대하는 바가 많지만, 그중에서도 가을 음료가 가장 사랑받을 것입니다. 결국, 호박 스파이스 라떼는 시원한 날씨의 시작, 집에서 포근한 편안함, 개학 시즌의 활발한 비즈니스를 예고합니다.

PSL과 그에 따른 많은 가을 음료가 지난 주 스타벅스 메뉴에 다시 등장하여 많은 커피를 홀짝이게 했습니다. 가을 자바의 전체 슬레이트에는 돌아온 Pumpkin Cream Cold Brew 및 Apple Crisp Oatmilk Macchiato와 더불어 Iced Apple Crisp Oatmilk Shaken Espresso 및 Iced Pumpkin Cream Chai Tea Latte와 같은 신규 제품이 포함됩니다(영양사가 메뉴에서 추천하는 내용은 다음과 같습니다). 간식을 먹고 싶다면 새로 나온 구운 사과 크루아상 같은 계절 메뉴 중에서 선택하거나 호박 크림 치즈 머핀이나 올빼미 케이크 팝 같은 클래식 메뉴를 선택할 수 있습니다.

그리고 일부 고객에게는 더 많은 옵션이 제공됩니다. PSL의 20번째 생일을 축하하기 위해 스타벅스는 미국 스타벅스 리저브 지점에 가을 메뉴를 선보이고 있으며 여기에는 새로운 아이스 라떼와 칵테일도 포함됩니다. 제한된 시간 동안 사람들은 스타벅스 리저브에서만 호박 스파이스 위스키 배럴 숙성 아이스 라떼와 호박 스파이스 에스프레소 마티니를 맛볼 수 있습니다. 아이스 라떼에는 에스프레소와 위스키 통에서 숙성된 커피, 우유, 위스키 통에서 숙성된 휘핑 크림, 호박 파이 스파이스가 뿌려져 있습니다. 에스프레소 마티니에는 호박, 계피, 육두구, 정향이 들어간 보드카와 스타벅스의 시그니처 에스프레소에 호박 향신료 휘핑 크림과 약간의 향신료가 포함됩니다.

호기심이 많은 술꾼이라면 이 스파이크 커피를 맛보기 위해 시애틀, 시카고 또는 뉴욕에 있는 스타벅스 리저브 지점을 방문해야 할 것입니다. 뉴욕 3개 매장, 시애틀 2개 매장을 포함해 총 6개 매장에서 이 기간 한정 가을 메뉴를 제공할 예정입니다. 여기에서 미국 내 6개 매장을 확인하실 수 있습니다. 해당 도시에 거주하는 사람은 아니지만 곧 한 곳으로 여행을 갈 예정이라면 스타벅스 리저브 로스터리(Starbucks Reserve Roastery)를 방문하는 것이 즐거운 여행지 목록에 포함될 수 있습니다. 멋진 음료를 마시거나 올인하여 와인 시음과 같은 커피 랩이나 에스프레소 마티니 만들기 수업과 같은 "체험"을 예약하세요.

우리 모두가 도시 거주자는 아니지만 그렇다고 해서 이 가을 에스프레소 마티니를 집에서 재현할 수 없다는 뜻은 아닙니다. 에스프레소 마티니 레시피를 기본으로 사용하되, 단순 시럽을 호박 양념 시럽으로 대체하세요. 상점에서 병을 구입하거나 작은 냄비에 설탕 1컵과 물 1컵을 넣고 끓여서 직접 만들 수 있습니다. 설탕이 녹을 때까지 저어준 후 불을 끄세요. 뜨거운 시럽이 식으면서 호박 파이 스파이스를 추가하거나 취향에 따라 계피 스틱, 육두구, 정향을 추가합니다.

마티니에 그 풍미 가득한 시럽을 사용하면, 한 모금 마실 때마다 멋지고 따뜻한 향신료를 느낄 수 있을 것입니다. 커피 리큐어를 Kahlúa 버전과 같은 호박 향신료 커피 리큐어로 대체하여 풍미를 더할 수도 있습니다. 따뜻한 맛의 얼음처럼 차가운 간식을 원하시면 냉동 호박 스파이스 에스프레소 마티니를 선택하실 수도 있습니다.

호박 스파이스 라떼는 꽤 달콤하기 때문에 매일 마시기보다는 가끔 간식으로 마시는 것을 권장합니다. 또한 새로운 계절을 맞이하는 고전적인 방법이기도 합니다. 스타벅스의 가을 주문을 좀 더 가볍게 만들고 싶다면 영양사가 승인한 다음 팁을 시도해 보세요. 우리의 편리한 레시피를 사용하여 집에서 PSL을 만들 수도 있습니다. 어떤 방식으로든 가을을 더욱 즐겁게 만드세요. 한 모금씩 꼭 음미해 보세요.