정말 독특한 장점을 위한 15가지 최고의 성분

이제 파인애플이나 체리가 아닌 다른 재료로 거꾸로 된 케이크를 만들어 볼 시간입니다. 신맛이 나는 파인애플, 사탕처럼 생긴 마라스키노 체리, 흑설탕 시럽이 맛있는 조합이지만 이러한 전통적인 재료를 넘어 시야를 넓힐 가치가 있습니다. 거꾸로 된 케이크의 기본 아이디어는 시럽 같은 혼합물을 만든 다음 과일, 견과류 및 기타 재료와 함께 케이크 팬 바닥에 넣는 것입니다. 그런 다음 케이크 반죽을 만들어 그 위에 붓고 팬에 부드럽게 펴서 다른 재료를 방해하지 않도록 하세요.

거꾸로 뒤집힌 케이크는 확실히 시그니처하고 독특한 모양을 가지고 있지만 업그레이드할 수 없다는 의미는 아닙니다. 반전통적인 방식을 유지하면서 과일로 과일을 만들고 싶거나 모험을 떠나고 싶다면 다음 아이디어가 도움이 될 것입니다. 여기에 포함된 독특한 재료는 케이크에 예상치 못한 맛과 외관을 선사합니다. 또한 많은 케이크가 다양한 케이크 맛과 조화를 이루어 창의력을 빛나게 합니다.

자두는 요리할 때 생동감이 넘치고 달콤하기 때문에 거꾸로 된 케이크를 만들기에 완벽한 후보입니다. 사용하려면 신선한 자두 몇 개를 가져다가 씨를 제거하고 웨지 모양으로 자르세요. 때로는 통조림 통조림 자두를 찾을 수도 있지만 일반적으로 시럽에 포장되어 있으므로 먼저 물기를 빼거나 시럽을 걸쭉하게 만들어야 합니다. 이러한 예방 조치 중 하나를 취하지 않으면 자두가 케이크에 너무 많이 묻어납니다. 다음으로 신선한 바닐라빈, 생강, 카다몬 등 과일을 보완하기 위해 토핑에 다른 재료를 추가합니다.

반죽 맛의 측면에서 사워 크림이나 브라운 버터 케이크와 같은 요리법은 자두와 훌륭하게 어울립니다. 하지만 좀 더 우아한 케이크를 만들고 싶다면 헤이즐넛 가루를 넣은 레시피를 사용하세요. 이 유형의 케이크 반죽은 약간 거친 질감과 고소한 풍미가 있으며, 위에 올려진 달콤하고 부드러운 자두와 대조를 이룹니다.

거꾸로 된 케이크 토핑에 과일만 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 피칸과 같은 견과류를 사용하면 부드러운 재료가 제공하지 못하는 훌륭한 크런치를 제공할 수 있습니다. 그들은 또한 다양한 종류의 케이크와 잘 어울리는 소박한 맛을 제공합니다. 그리고 뚜렷한 토스트 맛을 내고 싶다면 미리 오븐에 구워도 됩니다. 전체 피칸을 사용하고 케이크 믹스를 그 위에 붓기 전에 접시에 복잡하게 층을 이루세요. 또는 먼저 견과류를 작은 조각으로 자른 다음 팬에 뿌려 피칸 거꾸로 된 케이크 토핑을 만들 수 있습니다.

거꾸로 된 피칸 케이크와 짝을 이룰 수 있는 재료로는 체리, 브라운 버터, 계피 등이 있습니다. 케이크 믹스나 견과류와 섞일 시럽에 사용하세요. 또 다른 환상적인 아이디어는 맛있는 피칸을 카라멜 같은 소스와 섞은 다음 위에 이슬비를 뿌려 끈적한 빵을 연상시키는 디저트를 만드는 것입니다. 디저트로 드셔도 좋고, 모닝 커피와 함께 드셔도 좋습니다.

블러드 오렌지를 사용하여 밝고 감귤향이 나는 거꾸로 된 케이크를 만들어 보세요. 이러한 유형의 오렌지는 다른 오렌지 품종보다 눈길을 끄는 짙은 붉은 오렌지색으로 인해 매혹적인 모습을 가지고 있습니다. 블러드 오렌지를 딸기 케이크와 함께 사용하면 디저트를 더욱 과일향이 나고 다채롭게 만들 수 있습니다. 또 다른 옵션으로, 블러드 오렌지가 빛나게 하는 보다 간단한 베이스를 위해 클래식 바닐라 빈 케이크 반죽을 사용하세요.

이 과일의 좋은 점은 껍질을 제거하거나 그대로 둘 수 있다는 것입니다. 껍질을 그대로 두면 개별 조각이 잘 정의되어 있습니다. 껍질을 벗기지 않으면 오렌지 조각이 시각적으로 서로 섞일 것입니다. 또한 블러드 오렌지에는 영양분이 풍부합니다. WebMD에 따르면 이 과일에는 비타민 C, A 및 칼륨이 풍부합니다. 거꾸로 된 케이크에 이를 포함시키면 신체에도 도움이 됩니다.

달콤하고 과일 향이 나는 거꾸로 된 케이크를 만들려면 딸기를 사용하세요. 맛이 좋을 뿐만 아니라 달콤한 간식에 매력적인 모습을 더해줍니다. 외관상으로는 생딸기가 냉동 딸기보다 더 밝고 모양이 잘 유지되기 때문에 가장 좋습니다. 디저트를 뒤집어 밑면이 드러나도록 팬에 조심스럽게 넣으세요.