만두국 레시피

핫소스나 고추기름을 살짝 곁들여 양념을 해보세요! 🌶️

양파를 다질 시간이 거의 없는 밤에 이 만두국은 20분 안에 식탁에 오르는 포만감과 편안함, 영혼을 풍요롭게 해주는 식사입니다. 손쉬운 저녁 식사 레시피를 너무 많이 준비하는 것만큼 쉬운 일은 없으며, 슈퍼마켓에서 냉동 냄비 스티커 한 봉지를 꺼내는 것보다 쉬운 일은 없습니다. 이상적인 가족 식사로 크리미한 된장 국물에 떠 있는 부드러운 만두는 어린이에게 매우 적합하며, 매운 소스나 칠리 오일을 살짝 곁들여 먹으면 다른 모든 사람들도 즐길 수 있습니다.

만두국은 무엇으로 만들어지나요?

맛있는 국물에 만두가 헤엄치고 있는 한 만두국이군요! 이 수프는 당근, 파, 마늘, 간 생강을 식물성 기름과 고소한 참기름을 섞어 볶은 것으로 시작됩니다. 맛이 매우 좋은 된장을 닭고기 또는 야채 국물에 섞어서 기분 좋게 짠맛이 나는 크리미한 수프 베이스를 만듭니다. 드디어 육수에 주중의 주인공인 냉동 만두가 추가됩니다. 만두피는 국물에서 너무 빨리 부드러워지므로, 어느새 시금치와 간장을 넣고 섞고 그릇을 꺼낼 시간입니다!

만두국에 된장도 들어가나요?

모든 만두 국물에 된장이 필요한 것은 아니지만, 콩과 쌀로 만든 이 특별한 재료는 국물에 감칠맛을 더해주며 형용할 수 없을 정도로 짭짤하고 달콤한 맛을 더해줍니다. 이 레시피에서는 노란색 된장이나 빨간색 된장보다 발효가 덜 된 흰색 된장을 사용합니다.

만두국에 잘 어울리는 것은 무엇입니까?

이 아주 쉬운 수프는 그 자체로도 맛있지만 변형의 여지가 많습니다. 얇게 썬 버섯에 당근을 더하면 풍성한 맛을 더할 수 있습니다. 시금치와 함께 섞인 부드러운 큐브 두부는 또 다른 고전입니다. 아니면 국물을 좀 더 추가하고 긴 알단테 면을 넣어 수프의 양을 늘리세요. 물론, 칠리 오일을 살짝 뿌리거나 잼이 있는 중간 정도 삶은 계란을 곁들여도 큰 도움이 될 것입니다.

만두국은 만두국이랑 똑같나요?

국물과 만두가 여전히 포함되어 있지만 만두국은 만두국과 동일하지 않습니다. 가장 인기 있는 딤섬인 수프 만두는 맛있는 국물에 헤엄치고 있는 돼지고기 또는 닭고기 만두 속(작은 미트볼과 같은)을 부드러운 반죽으로 감싼 것입니다. 식으면 굳어지는 젤라틴 같은 국물이 이 기적적인 한 입의 핵심입니다.

식물성 기름

참기름

잘게 썬 당근

파를 얇게 썰어 흰자와 녹색을 분리합니다.

마늘 정향. 잘게 썬 것

생강 가루

흰된장

닭고기 또는 야채 국물을 나누어서

냉동 미니 만두

아기 시금치

간장, 추가로 제공할 수 있는 것

제공할 핫 소스 또는 칠리 오일

팁: 이 레시피는 닭고기와 야채 만두를 사용하여 개발되었지만 돼지고기, 두부, 혼합 채소 등 시중에 파는 모든 재료와도 환상적으로 어울릴 것입니다!

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